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Beleza e tranquilidade da praia de Flecheiras (CE) conquistam visitante

Por Gabriela Alves (G1) - Cidade de Trairi abriga as praias de Flecheiras, Guajiru e Mundaú.

http://g1.globo.com/ceara/noticia/2011/12/beleza-e-tranquilidade-da-praia-de-flecheiras-ce-conquistam-visitante.html

A aconchegante Praia de Flecheiras é um dos destinos mais indicados do litoral oeste do Ceará para quem procura belas paisagens, tranquilidade e boa estrutura. A 130 km de Fortaleza, o paraíso de coqueirais, bons ventos e piscinas naturais é rústico, menos explorado que outras praias do estado, mas oferece conforto.

Foto: Gabriela Alves/G1 Ceará
Foto: Gabriela Alves/G1 Ceará

Flecheiras tem a forma de uma enseada e a maioria das pousadas fica perto do mar. Durante todo o dia, na beira-mar, há gente fazendo caminhada, jogando futebol, tomando um demorado banho ou conversando com pescadores que voltaram do alto-mar.

Na primeira vez que visita o Ceará, o paranaense Luiz Carlos Kovacs decidiu levar a mulher e o filho direto para Flecheiras. “Queria fugir daqueles pacotes e roteiros turísticos tradicionais. Aqui (em Flecheiras) tem tranquilidade. Também é legal o contato com os nativos”, justifica.

No meio de um passeio entre as dunas de Flecheiras, surgem lagoas perfeitas para um banho no primeiro semestre do ano. É assim na Duna do Pôr do Sol, bastante visitada no fim da tarde e bem perto da sede, aonde se pode ir em uma boa caminhada ou no passeio de quadriciclo. Flecheiras foi cenário do programa No Limite, em 2009, e de um programa da apresentadora Ana Maria Braga. Na conversa com qualquer morador de Flecheiras, sempre surge uma lembraça da visita de personalidades que já foram descansar no paraíso.

Esculpida pela natureza, a Pedra das Índias lança o visitante a uma visão panorâmica da praia e ganhou esse nome por ser o ponto de observação privilegiado das índias que habitaram ali em tempos remotos, segundo os moradores.

Flecheiras também é local para encontrar a renda de bilro, um dos artesanatos mais característicos do Ceará. Mulheres e até alguns homens confeccionam a renda em almofadas nas calçadas. As rendeiras contam que antes precisam ir para Trairi porque não tinham venda na comunidade. Vale a pena observar o talento passado de geração em geração entrançando linhas coloridas que formam diferentes peças, de toalhas de mesa a roupas.

A praia conta com barracas que oferecem pratos típicos da região, como peixe frito, muqueca de arraia e outras delícias com crustáceos. A maioria delas é integrada às pousadas. À noite, a praia continua tranquila e com opções para um saboroso e, até, romântico jantar. Muitos estrangeiros e nativos resolveram montar pousadas e restaurantes com o crescimento de visitantes no lugar.


Pratos à base de algas

Quem passa por Flecheiras não pode deixar de conhecer o cultivo de algas que tem ajudado a gerar renda para os moradores do lugar e preservar os recifes costeiros da praia. Na Associação dos Produtores de Algas de Flecheiras e Guajiru, depois de serem colhidas e  tratadas, as algas são vendidas em saquinhos e se tornam matéria-prima para cosméticos e pratos da gastronomia à venda na comunidade.

“Antes a gente colhia as algas e vendia para empresas do exterior. Agora aprendemos a tratar e fazemos tudo que fazem lá fora aqui”, conta Margarida dos Santos. Ela trabalhava como cozinheira nas pousadas e hotéis, resolveu aprender a tratar da alga e agora tem o restaurante “Barraca das Algas”, na estrada que dá acesso à entrada de Flecheiras.

Margarida e as outras “mulheres algueiras” de Flecheiras se “aventuram” na culinária com algas. É possível experimentar gelatinas, panqueca, tortas de frutos de mar, pizza, iogurte e saladas elaboradas com algas. Um dos quitutes mais procurados, segundo Margarida, é a cocalgas (doce parecido com a cocada) e o mousse feito à base da água retirada do cozimento da alga. “Quando esfria, fica igual a uma gelatina. O mousse à base de algas fica até mais gostoso que o normal”, garante.

Os pratos com algas podem ser experimentados em barracas, lanchonetes e restaurantes. No Restaurante do Nonô, por exemplo, a alga não aparece só no recheio da pizza, mas a sensação é que já está na preparação da massa. Os produtos de beleza, entre eles sabonete, shampoo e hidratante, também podem ser encontrados em lojas de Flecheiras. Os preços entre R$ 10 e R$ 2. Os criadores ainda oferecem um passeio de bote para conhecer a área de cultivo de algas no mar com direito a mergulho.
 

publicado em 03/02/2012

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